黑糖麻糬狂牽絲!綿密熱餡切開爆起司


黑糖麻糬狂牽絲!綿密熱餡切開爆起司

(圖/楊婕安攝)

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伴隨一年一度的中秋節即將到來,秋天的感覺可說是越來越濃!不得不說天氣冷就讓人好想吃熱熱的甜點啊~而以心軟系鬆餅聞名的「petit doux.微兜」,就在近期舉辦超狂的瓦帕鬆餅節,全新推出期間限定的「靜岡抹茶」及「加勒比微醺葡萄」兩款瓦帕,吃過的老饕都知道,這裡的鬆餅絕對少不了重頭戲爆漿,但這次就連麻糬都換成黑糖口味!

(圖/楊婕安攝)

看過招瓦帕的人肯定會一秒被迷惑,這可是來自法國主廚的設計,光是外觀就超萌~而編輯私心最推抹茶控必點的「靜岡抹茶」,不僅一切就爆出馬斯卡彭起司熱餡,還吃得到QQ的黑糖麻糬,口感意外順口也不會太甜,記得沾上一旁的抹茶鮮奶油、綿密紅豆,還有充滿桂花香氣的松子粉蕨餅一起吃!

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(圖/楊婕安攝)

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另一款「加勒比微醺葡萄」則是大人味的代表!別看外表好像很普通,但吃過真的讓人超驚豔,只見綿密的蛋糕體除了爆出熱熱起司漿,還有酒釀葡萄乾加75.5%桶陳金色蘭姆酒,佐上蘭姆酒楓糖漿,一吃就令人微醺~雖然爆漿起司很邪惡,但看到甜甜的香脆核桃就覺得可以被原諒呢!

(圖/楊婕安攝)

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